Bahan-bahan
1 Kilo ubi kentang (direbus dan dilecek sampai lembut)
200 Gram daging kisar
200 Gram ayam kisar
4 Sudu kecil lada sulah atau lebih
4 Sudu kecil lada hitam atau lebih
2 Sudu kecil jintan manis
2 Sudu kecil jintan puteh
Daun sup & Bawang dihiris
200 gram tepung serbaguna
Garam & gula
Cara-caranya
Campurkan kesemua bahan-bahan gaulkan kesemuanya sehingga semuanya sebati dan perap selama 1/2 jam atau lebih dan digentel bulat2 kecil. Seterusnya digoreng dicelup rata dengan telur supaya tidak lekat didalam kuali
Sedia dimakan bersama soto sup nasi himpit.
Harap mencuba!!!
No comments:
Post a Comment