RESEPI NASI AYAM

BAHAN-BAHANNYA:-
 
2-3 BIJI BAWANG BESAR *
5 ULAS BAWANG PUTIH*
1 HALIA SEBESAR IBU JARI
1 KIUB AYAM
SEPOKOK DAUN KETUMBAR #(KALAU TAK ADA TAK APA)
BAHAN BERTANDA #MESTILAH DI KISAR
7 BIJI BUNGA CENGKIH
2-3 BUAH PELAGA
1 BIJI BAWANG BESAR DIHIRIS2
2 HELAI DAUN PANDAN
1_2 SENDUK MEJERIN PELANTA/BUTTER CUP TIN

CARA MEMBUATNYA

MASUKAN MEJERIN PLANTAR KEDALAM KUALI,TUMISKAN BAWANG YG DIHIRIS TADI SEHINGGA BERUBAH WARNA KEKUNINGAN MASUKAN CENGKIH,PELAGA,DAN BAHAN KISAR,MASAK SEHINGGA NAIK BAU MASUKAN KIUB AYAM,DAUN PANDAN..DAH SEBATI PADAM KAN API..

AMBIL PERIUK NASI,MASUKAN BERAS,YANG DIBASUH DAN DITOS KAN TU..MASUKAN BAHAN2 YG DITUMIS TADI..AMBIL KUAH SUP AYAM SUKAT PAKAI BEKAS YG DAH SUKAT BERAS TADI.RASAKAN GARAM SECUKUP NYA KALAU TAK HASIL NASI AYAM ITU JADI TAWAR DAN KURANG SEDAP..

CARA MASAK NASI AYAM SUKATAN BERAS SAMA MACAM MASAK NASI BERYANI,MINYAK,DAN LAIN2.
BOLEH MENGGUNAKAN BERAS BASMATHI,ATAU BERAS BIASA PUN BOLEH.