Bahan-bahannya:-
mee-dicuci dan toskan
bwg putih-ketuk
sedikit minyak untuk tumis
cili kisar, sos tiram, sos tomato, sos cili
kuib ayam
telur/udang/sotong/daging/
sayur-sawi/kobis/tomato
kentang dipotong kecil2
air secukupnya
garam jika perlu
caranya:
-panaskan minyak dan tumis bwg putih hingga naik bau
-masukkan cili kisar-kacau2 jap-masukkan air
-masukkan kentang dan tomato
-masukkan jg sos2 dan kiub ayam
-bila dah mendidih, masukkan me dan pecahkan telur
-diamkan sekejap, agak2 telur dah mula mengeras, masukkan sayur2nya
-bila mendidih, tutup apinya
-masukkan kedlm mangkuk dan hias dgn bwg goreng, cili potong dan limau
No comments:
Post a Comment